De Bijenkorf is de 2^e parel die op het landgoed in verkoop gaat. Dit nieuwe appartementencomplex bestaat uit 16 ruime appartementen met een eigen parkeerkelder onder het gebouw. Een bekende locatie voor degenen die Coudewater van vroeger kennen: De Bijenkorf is gelegen op de locatie waar vroeger de technische dienst stond en tegenover waar vroeger de kliniek en de Bijenkorf stonden.

Aan de achterzijde kijk je prachtig uit over het groen en het oude klooster, aan de voorzijde komen de appartementen van de Buitenplaats. Die worden de komende jaren gerealiseerd.

De appartementen zijn royaal van opzet met 2 of 3 slaapkamers met mooie ruime buitenruimtes van zo’n 20 vierkante meter. Alle ingrediënten zijn dan ook aanwezig om hier een pareltje van te maken.

Waar komt de naam vandaan?
Bijna alle namen van de verschillende deelplannen hebben een verwijzing naar de historie van het landgoed. De naam de Bijenkorf is afkomstig van de legende rondom Peter de Gorter. Hij zag in een goed ogenblik in een van zijn bijenkorven dat de bijen met de zuiverste en witste bijenwas een dubbelklooster en een kapel aan het boetseren waren. Dit werd bevestigd door de  geestelijkheid van Rosmalen en Maliskamp. Het verhaal kwam Vrouwe Milla de Kampen ter ore en zij heeft ter plaatse de dubbelabdij gesticht. Een klooster voor de paters en broeders en een klooster voor de nonnen. Moeder abdis was de baas van het geheel. Het verhaal luidt dat Coudewater door de bijen van Peter de Gorter is ontstaan. De Bijenkorf wordt nu nieuw leven ingeblazen met de ontwikkeling van deze Parel!